대구 맛집 신 쌍용각 대구 중화요리 추천

안녕하세요 맛집리뷰어 최고씨입니다. 

 

 

오늘 소개해드릴 가게는 동대구역 근처 대구상공회의소 뒷편에 위치한 중화요리 전문점 신. 쌍용각 입니다. 

 

 

 

#신쌍용각

신쌍용각은 우리가 흔하게 알고 있는 중국집입니다. 

 

그러나 그 맛은 가게 상호명 앞에 붙어있는 '신'자와는 달리 그 맛은 옛 중화요리전문점의 맛을 유지하고 있었습니다.

 

 메뉴는 엄청나게 다양한데 오무라이스와, 중화덮밥이 인상깊었습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 제가 먹어본 요리는 오무라이스와 탕수육. 그리고 함께 동행한 일행들은 짬뽐, 짬뽕밥, 볶음밥, 중화덮밥입니다.

 

 본래 짬뽕 맛집으로 소개받고 갔지만 짬뽕을 먹은건 단 한사람. 

 

 우선 제가 먹은 오므라이스를 먼저 소개해드리면 정말 옛날에 먹던 그 오므라이스입니다. 오므라이스 이상도 이하도 아닌 오므라이스가 무슨맛이지 하면 떠오르는 딱 그맛. 

 

 

 짬뽕의 경우는 옛날 짬뽕맛 이라는데, 불맛과 칼칼함이 조화로운 맛이지 않을까 생각됩니다.

 

 중화덮밥은 한입 시식해 봤는데, 그,. 볶음 짬뽕 + 제육덮밥의 느낌의 신선한 맛 이었습니다. 한번쯤 맛볼만한 그런 맛! 

 

 볶음밥 또한 옛날 추억의 그 맛 이라고 합니다. 

 

 가장 인상 깊었던건 소스와 고기가 일품인 탕수육이었습니다.

 

 

 보통 탕수육은 두꺼운 튀김옷에 얇은 돼지고기로 실망을 많이 느끼는 경우가 많은데, 신 쌍용각의 탕수육은 두툼하고 부드러운 고기에 바삭한 튀김옷이 인상적이었습니다. 그리고 소스. 소스가 너무 묽지도 너무 되지도 않고, 너무 달지도, 너무 시지도 않았으며 모든 것이 만족스러운 탕수육이었습니다. 

 

 신 쌍용각에서 뭘 드셔도 좋지만, 꼭 탕수육은 주문해서 드셔보시기를 적극 추천해 드립니다. 양도 넉넉하게 나옵니다. 

 

 

 동대구역에 가신다구요? 신 쌍용각에서 맛있는 추억의 중화요리를 맛보세요! 

 

끗-

 

긴 글 읽어주셔서 감사드립니다.

 

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