쭈꾸미 맛집 - 용두동에서 쭈꾸미 먹었다!

서울 쭈꾸미 맛집 - 용두동 쭈꾸미 방문기 만약 매콤한 무언가가 먹고싶다면 용두동 쭈꾸미를 추천한다! 쭈꾸미를 먹기 위해 용두동에 y와 함께 방문했다. 뭔가 매콤한게 먹고싶었기 때문이다. 최초의 쭈꾸미 볶음은 요리라기보다 반찬으로 만들어졌다. 하지만 인기가 좋아지면서 하나의 장르로 자리잡기 시작했고 1980년대부터 본격적으로 팔리기 시작했다고 한다. 용두동 쭈꾸미 골목 유래 용두동은 서울시내의 가내수공업 작업장이 많은 곳이었다. 수출용 제품의 가내하청 사업이 인기를 끌던 80년대 현장에 노동자들이 많았고, 노동자들에게 식사를 제공하기 위한 백반집이 번성했다. 낮에는 백반집 저녁엔 술집으로 변모하였는데 그 지역의 1세대 백반집 사장님이 만들어낸 반찬 중 하나인 쭈꾸미 볶음이 술안주로 자리잡으면서 동네의 명..