성산왕갈비 상암 '최고의 돼지 생갈비'

안녕하세요, 최고씨입니다. 오늘은 마포구 성산동에 위치한 리뷰 입니다. 는 이름대로 갈비를 전문으로 다루는 음식점입니다. #성산왕갈비 메뉴는 한우 등심 / 한우 특수부위 / 돼지생왕갈비 / 삽겹살 이있습니다만 우리가 먹어야 할 건 돼지생왕갈비 입니다. 수십번 가봤지만 다른건 먹을생각도, 고민할 필요도 없습니다. 그럼 소개를 해보겠습니다. 성산왕갈비와의 인연은 4년전 회사에서 시작 되었습니다. 강남에 있던 모회사의 자문위원으로 오신 분께서 본인의 동네에 돼지생갈비 맛집이 있다며 고기부심을 한껏 부렸습니다. 당시에는 고기는 구으면 다 똑같은 맛인데 왜 저리 유난을 떨지 하고 생각했습니다. 어리석은 그 날의 저를 꾸짖고 싶군요. 성산왕갈비는 마포구 성산동 성산시영아파트 단지 상가내 위치하고 있습니다. 월드컵 ..

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• · 2018. 1. 15.
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통인시장 기름떡볶이 '일반 떡볶이가 질렸어?'

안녕하세요. 생활리뷰어 최고씨 입니다. #통인시장 떡볶이이 매니아라면 누구나 궁금해서라도 한번은 가보았을! 통인시장 를 소개하도록 하겠습니다. 기름 떡볶이는 서울 종로구 종로구 자하문로에 있는 전통시장에 위치한 떡볶이 집 입니다. 기름 떡볶이를 먹으려면 우선 통인시장에 가야 합니다. 경복궁역 2번 출구로 나와 5분 정도 올라가면 통인시장의 입구가 보입니다. 통인시장은 큰 규모의 시장은 아닙니다. 하지만 특색있는 사업으로 유명합니다. 그건 바로 엽전을 이용하여 시장에서 거래하는 방식입니다. 시장 골목 한가운데 위치한 고객 만족 센터 2층에 위치한 도시락카페에서 500원 단위의 엽전을 구매하면 빈 도시락을 주고 그걸 들고 시장 곳곳에 있는 먹을거리 엽전을 사용하여 구매할 수 있습니다. 엽전을 사용하던 시대로..

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• · 2018. 1. 11.
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홍쉐프 홍대 '멋과 맛이 살아있는 레스토랑'

안녕하세요, 최고씨입니다 오늘 리뷰는 홍대의 멋과 맛이 살아있는 식당을 한 곳 소개하고자 합니다. #홍쉐프 - 서교점 그곳은 바로~! 홍쉐프 서교점입니다. 지금까지의 글들과 마찬가지로, 주관적이고 딱히 맛집 리뷰라고 안 읽히는 글이 되지 않을까 예측해봅니다. 홍쉐프에서 지금까지 먹어본 음식들을 나열해보자면 함박스테이크, 크림함박까스, 파스타, 햄버거, 채끝등심 덮밥이 있습니다. 우선 위 메뉴들은 런치 또는 평일 메뉴인것도 있고 아닌것도 있습니다. 점심을 주로 먹기때문에.. 주말에 간적이 있는데 파스타와 스테이크를 먹었던 기억이 있군요.(평일 런치메뉴가 먹고싶었는데) 먹어본 음식들을 하나하나 묘사 해보겠습니다. 참. 평일 점심에가면 식전 샐러드가 나오는데, 맛있습니다. #함박스테이크 우선 함박스테이크는 부..

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• · 2018. 1. 8.
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서울 떡볶이 맛집 추천 - 원조 짜장떡볶이 '맛의 비밀'

#짜장떡볶이 (청구역) 일명 짜떡, 십수년전 초등학교 시절부터 유지되어온 달달한 맛의 떡볶이 이제는 유명해지고 예전보다 가게도 조금 커졌지만 그 맛은 변하지 않아 친구들과 자주 찾아가곤 한다. 먹을때마다 지금 사는 동네에 맛있는 떡볶이 집이 없어서 이런 맛을 내면 대박이라며 우스갯소리로 친구들과 비법을 알아내서 떡볶이 가게를 하자고 했다. 지난 금요일 달달한 짜장 떡볶이를 먹기 위해 가게를 찾았다. 섞어서 3인분 순대1인분을 시키고 맛있게 먹고있는데 주인 할머니께서 수제자로 보이는 아주머니께, "잘보고 배워 한번만 알려 줄라니까" 라고 하시는 것이다! 나는 바삭한 김말이를 조용히 베어물며 쾌재를 불렀다. '드디어' '마침내' '결국' !!! 나는 떡볶이창업 대박 신화의 기회를 놓치지 않기위에 최대한 집중..

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• · 2018. 1. 4.
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