입춘(立春) 전통 음식의 의미와 현대적 활용

안녕하세요, 전통 문화를 사랑하는 최고씨입니다!입춘이 다가오면 우리 선조들은 제철 재료로 건강을 기원하는 음식을 만들어 먹었는데요.오늘은 입춘절식(立春節食)의 의미와 현대적인 활용법을 소개해 드릴게요.  ✅ 오신채(五辛菜) – 다섯 가지 매운 나물로 건강 증진✅ 입춘채(立春菜) – 봄나물로 영양 보충 및 이웃과 나눔✅ 오색나물의 철학 – 음양오행과 가족 화합을 상징 🍚 1. 오신채(五辛菜) – 겨울을 이겨낸 봄철 보양식    입춘에는 궁중과 민간 모두에서 오신채(五辛菜)를 먹었는데요.이는 다섯 가지 매운 나물로 겨울 동안 부족했던 비타민을 보충하고,입맛을 돋우는 역할을 했습니다.🔹 대표적인 오신채 종류움파 – 혈액순환을 돕고 감기 예방삽주싹 – 소화 기능 강화당귀싹 – 면역력 증진산갓 – 항산화 효과..