약수순대국 여기보다 맛있는 순대국 집이 있을까?

안녕하세요. 맛집리뷰어 최고씨입니다.  오늘 리뷰는 순댓국 맛집. 40년 전통을 자랑하는입니다.   #약수순대국 위치위치는 약수역 7번 출구에서금방 갈 수 있는 위치에 있습니다.    #순대국은?국민국밥 순댓국은 돼지뼈를고아낸 사골 국물에돼지부속을 넣고 끓여서 만든 국입니다. 돼지 부속에는염통, 오소리감투, 곱창,대창, 머릿고기 등등 어딘지 정확하겐 알 수 없지만맛있는 부위들이 들어갑니다.  기본적으로는 새우젓, 매운양념, 들깨가루가기본양념으로 준비되어 있고찬으로는 깍두기가 대부분 입니다.  대표적인 국민음식으로 싼가격푸짐한 양은 기본이지만최근 맛있는 집들은 1만원에 육박하는가격대를 형성하기도 하여 이제는 대표 서민음식이다라고말하기는 조금 어려워진게 아닌가 생각됩니다.  탄수화물, 지방, 단백질이 가득 ..

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• · 2020. 4. 22.
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약수순대국 신당 '순대국 끝판왕'

안녕하세요, 생활리뷰어 최고씨입니다. 오늘은 맛집 포스팅을 들고 왔습니다! 오늘 소개해드릴 맛집은 서울 중구 신당동에 위치한 순대국 맛집 입니다. #약수순대국 은 가게이름 그대로 순댓국을 파는 곳입니다. (순댓국이 맞는 표현이라구 하는군요) 고등학교를 다니던 시절부터 30대인 지금까지도 꾸준하게 다니고 있는 가게입니다. 요즘은 좀 유명해져서 그런가 양이 줄은 느낌이 듭니다. 하지만 맛은 그대로를 유지하고 있습니다. 가장 좋은점은 줄을 서서 먹을정도로 유명해져도 가게를 확장하지 않는다는 점입니다. 근처에 유명한 해장국집은 가게를 확장한 다음 그 본연의 맛을 잃어 망했거든요. 그 가게도 참 좋아했는데.. 어쨋든 다시 순댓국집 이야기로 돌아오겠습니다. 순댓국집에 갑니다. 혼자가든 둘이가든, 점심시간에 가면 기..

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• · 2018. 2. 3.
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