홍대 돼지국밥 맛집 춘풍 국밥

야근을 하면서 돼지국밥을 먹었는데 그 맛에 비해 가게가 한산한 것이 맘에 걸려 리뷰를 쓴다. 오늘 포스팅은 서교동에 위치한 돼지국밥 맛집 춘풍이다. 포장으로 음식맛을 맛있게 살리는 법을 모른다는 당당한 포부로 코시국에 배달을 하지 않는다. 오로지 뚝배기에 담긴 삼삼한듯 깔끔한 돼지국물 하나, 그거만 믿고 장사하는 집! 홍대입구역에서 10분 정도 거리, 최근에는 카페거리가 조성된 서교동의 뒷 골목에 있다. 메뉴는 돼지국밥과 고기국수 국수는 안먹어봤다! (당당!) 춘풍 돼지국밥은 국물이 심심하다. 그래서 새우젓과 소금으로 간을 맞춰야 한다. 국물이 심심하다고 깊은 맛이 안난다는 것은 아니다. 건강한 맛이 난다. 들어가는 돼지고기는 삼겹살로 보이는데 얇고 야들하게 잘 익어서 특제양파소스에 잘 돌려 먹으면 꿀맛..

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• · 2021. 9. 2.
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<옥동식> 합정 맛집 '이 돼지 국밥은 뭐랄까 고상하다.'

오늘 소개해드릴 맛집은합정역 근처 서교동에 위치한 이다. 옥동식은 돼지곰탕을 파는 작은 가게.테이블 바 형식으로 10명 정도 앉을 수 있다. 가게는 흡사 분위기있는 카페 같은느낌이 난다. 위치는 아래 역삼점도 있는 것 같다. 시간을 잘 못 맞춰가면 길게 줄을 서야 한다. 나는 다행스럽게도 회사 근처라웨이팅 없이 먹을 수 있었다. 식사 메뉴는 돼지곰탕이 유일하다가격은 보통 8천원 특 14천원이다. 특은 고기의 양이 더 많다고 한다. 그릇 두개와 수저가 세팅된 자리에그릇에는 김치를 덜어먹을 수 있다. 한쪽그릇에는 된장이 살짝 담겨있는데고기를 들어서 된장을 조금 발라 먹으면꿀맛이다. 옥동식 돼지 곰탕은 갓 지은 밥알에김을 날려 수분을 유지하여 밥을 풀어지지 않게하고, 완전 익지 않은 돼지고기에 뜨거운육수를 토..

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• · 2019. 12. 21.
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e-문어세상 홍대 '해산물과 건강한 한 잔이 필요할 때'

안녕하세요 맛집리뷰어 최고씨입니다. 오늘 리뷰는 홍대/ 서교동에 위치한 해산물 전문점 e-문어세상(이문세) 리뷰입니다. #e-문어세상 서교점 위치이 문어 세상은 홍대입구에서 합정역 방향에 위치하고 있습니다. 시청, 마포, 충정로 등 체인점이 많습니다. #주메뉴_해천탕 홍대 e-문어 세상에는 당양한 메뉴가 있습니다. 주로 점심에 명태조림과 홍합칼국수를 먹던 식당이었습니다. 개인적으로 둘다 좋아하는 음식은 아니라, 누가 가자고하면 꺼려지는 그런 식당이었습니다. 하지만 오늘 e-문어 세상의 참맛을 보았습니다. 그것은바로해. 천. 탕 해천탕과 해신탕은 그 재료는 같으나, 문어가 들어가면 해천탕, 낙지가 들어가면 해신탕으로 불리고 있습니다. 해신탕은 한자어 바다 '해' 귀신 '신' 자를 사용하여 바다의 신이 먹는..

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• · 2018. 9. 20.
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일상별식 홍대 '멋스러운 한식집' 망했.. 없어진듯합니다.

안녕하세요 생화리뷰어 최고씨입니다. 오늘 리뷰는 맛집리쥬 입니다. 홍대점은.. 없어졌습니다.. ㅠㅠ #일상별식오늘은 두 명이 점심시간에 방문했습니다.두번째 방문인데요, 지난번 점심시간에는 버터장조림정식을 먹었습니다. 오늘 먹어 볼 메뉴는 차돌불고기 입니다. 시간은 12시, 낮 홍대의 직장인들과 관관객들로 분주한 거리의 옆 골목 일상별식이 위치하고 있습니다. 일상별식 주변 유명 라멘집 초밥집은 이미 문전성시를 이루고 있습니다. 일상별식은 카페아냐? 라고 생각될 정도로 세련미를 뽐내고 있습니다. 들어가봅니다. 창가쪽엔 4인석이 홀안쪽으로는 2인석이 늘어져 있습니다. 2인석의 테이블 간 거리는 넓진 않습니다. 앉자마자, 문밖 x베너에서 본 차돌불고기를 주문합니다. 12시 점심 피크시간인것 치고는 가게는 한산합..

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• · 2018. 5. 11.
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