<램랜드> 마포 양갈비 맛집 양고기 맛집 누린내 안남
나는 양고기를 좋아한다. 그래서 램랜드는 특별하다. 마포구 대흥역에서 도보로 10분정도 한강방향으로 내려가면 램랜드가 있다. 주차도 가능하다. 메뉴는 다양한데 삼각갈비와 전골 두 가지만 기억하면 된다. 우선 삼각갈비를 주문하자. 앙증맞은 양고기가 올라온다. 주문을 하면 기본찬으로 백김치, 열무, 고추 당근 샐러드, 개인 종지에는 겨자소스와, 블랙올리브, 그리고 콘샐러드가 조금 나온다. 백김치와 열무는 느끼함을 잡아주는 역할을 한다. 겨자소스와 블랙올리브, 콘샐러드는 잠시 뒤.. 익어가는 양갈비와 양파, 그리고 마늘이 맛있는 냄새를 풍긴다. 램랜드의 양갈비는 양 특유의 비릿내가 전혀 없다. 오로지 육즙과 풍미만이 있을 뿐. 모든 고기는 종업원이 손질해준다. 전문가가 구워주니 그 맛은 더욱 일품. 굳이 집게..
