진접 한식당 추천 더늘봄
더늘봄은 남양주 진접에 위치한 한식당이다. 주 메뉴는 샤브샤브와 갈비, 한정식이 있다. 위치는 남양주시 진접읍 금강로 1845. 예쁜 웨딩홀로도 유명하다. 예약 전화번호 031-572-4447.
강원 평창 여행을 갔다 집으로 돌아오는 길, 여독을 풀어줄 음식이 뭐가 있을까 고민 하던차, 샤브샤브를 먹어보기로 했다. 방문할 가게는 더늘봄. 저녁시간대 예약 없이 방문했는데 자칫하면 못먹을 뻔했다. 꼭 예약하고 방문하자. 1층에 들어서면 인포데스크가 있고, 멋진 나선형 계단(타이타닉에 나온 것 같은)이 있다. 올라가면 식당이 있는데 꽤 넓다. (내부 사진이 없음..) 15분정도 앉아서 기다리다가 올라갔다. 2층에는 맛있는 냄새가 진동을 했다.
나와 y는 자리에 앉아 상추쌈 샤브샤브를 주문했다. y가 맛있다고 말해왔던 가게라 기대가 컸다.
샤브샤브가 나왔다. 한정식도 메뉴에 있기 때문에 기본 찬들도 정갈하니 맛이 좋았다.
우선 샤브샤브를 조리하자. 배고프니까 다 때려 넣었다.
더늘봄 상추쌈샤브샤브
전설의 상추쌈밥. 상추를 두번 접어 (컵라면 뚜껑 접어서 그릇 만들어 먹듯...) 그안에 한입사이즈의 밥과 고슬고슬, 고소한 무언가를 첨가해 놓았다. 쌈밥은 어떻게 먹냐면 잘익은 샤브샤브 고기를 건져서
이렇게 소스를 찍어 쌈 속에 투척, 고기와 함께 한입에 쏙, 정말 핵꿀맛이다. 가운데 소스는 대구에서 먹었던 막창 소스와 비슷한데 달짝지근하면서도 구수한 것이 상추쌈과 아주 잘 어울렸다. 다먹고 칼국수도 제공된다. 샤브샤브 만세.
진접근처를 지나거나, 진접에 산다면 꼭 한번 방문해볼 가치가 있는 샤브샤브집이다. 꼴깍. 오락가락하는 날씨 오늘밤 샤브샤브 한판 어떨까.
끗-
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