안녕하세요 맛집리뷰어 최고씨입니다. 오늘 소개드릴 맛집은 합정동에 위치한 브로콜리식당입니다 . 망원정 사거리 부근에 위치하고 있고, 망리단길의 초입이기도 합니다 브로콜리식당은스키야키로 유명한데요 #스키야키?스키야키란 무엇일까요? 같이간 일행은 자꾸 스키다시라고 말해서 웃음을 자아냈습니다. 딱봐도 일본 음식인 스키야키는 일본식 전골을이야기합니다. 한자어로만 보면 가래(농기구)로 굽는다는 뜻이라고 합니다. 여러가지 설이 있지만실제로는 구이에 사용할만한넓은 철판에 굽는다는 설이 가장 유력합니다. 간사이 지방에서 유래된 음식으로 고기를 요리해먹고 남은 냄비에 남은 육즙과 기름으로 채소를 볶아 먹는 식이었지만 간토지방으로 전해지며 본래 소고기 전골의 영향을 받아 소고기 육수에 고기와 채소를 함께 넣고 익혀먹고 남..
안녕하세요 햄버거 리뷰어 최고씨입니다. 오늘 리뷰할 버거는 맘스터치에서 새로 출시된 버거 인크레더블 버거입니다. 가격은 단품 4,900원 세트메뉴 6,900원입니다. 칼로리는 단품 742 칼로리! 이미 입소문은 날대로 나서 먹어본 후기만 적어보겠습니다. 일반적인 버거 사이즈에 높이가 약 7-8cm정도 되는것 같습니다. 들어간 닭고기의 높이에 따라 높이 변화는 있겠지만 입찢버거 라고 불릴만한 사이즈 입니다. 버거의 높이가 상당하기 때문에 먹기가 굉장히 불편합니다. 요즘같은 겨울날 립밤을 바르고 입운동을 충분히 해줘서 입이 터지는것을 막아봅시다. 입이 충분히 풀렸다면 입을 최대한 크게 벌리고 한입 베어 물어봅시다. 자신의 입이 크다면 닭, 빵, 계란후라이, 피클, 양상추 등 햄버거 전체의 맛을 볼 수 있습니..
안녕하세요 맛집리뷰어 최고씨입니다.오늘 리뷰할 가게는 합정동에 위치한 '노가리의숲'입니다. 이 가게는 합정동뒷고기 집을 방문한 다음 2차로 방문했습니다. 대단한 노가리집이라고함께 방문한 지인은 1차에서부터 2차갈 곳 이야기를 했는데그 자부심이 어찌나 대단한지.사장님인줄 착각이 들 정도였습니다.아니면 뒤로 소개비를 받나?싶었습니다. 감성적이 간판노르웨이 숲의 기묘한 패러디인노가리의 숲은. 상상도 못할 이름이었습니다.노르웨이와 노가리.취기오른 제 눈에간판의 담담한 명조체는 감성을 자극했습니다. 하루키의 소설을 처음 읽었던고2 시절이 생각나며 감성에 촉촉하게 젖어 입구로 들어가봅니다. 물론 그땐 고2때 술은 안마셨지만입구도 놀랍습니다. 노가리의 숲은 지하에위치하고 있습니다. 계단에는 감성적인 문구가적혀있고 계..